TIELLES RENÉ DASSÉ

René Dassée, un nombre bien conocido, ya que está asociado con su hermano Christian, a la unidad de fabricación de tielas de Sète. Ésta acaba de ampliarse en el caso de Ponze. Sigue situado en la misma carretera, pero en la entrada de la ciudad. Todo el equipo fabrica las tilas que han hecho la fama de la familia, pero también los zapatillas de las moldes, de las pizzas, de los cerillas de anchoa, de los moldes y de los azulejos rellenos… Todo es de extrema frescura. También hay un pequeño surtido de tapas y vinos.