MIDIDIX

En el corazón de la ZAC de Fréjorgues Ouest, Mididix ha encontrado refugio en los locales de una antigua caja de comunicaciones. Cambió de función pero no de jefe. Eric Haumé ha hecho un giro a 180 grados. Después de 20 años de misión, ha decidido abrir con su amigo y antiguo colega Hugo Kerr un restaurante que les parece. La decoración es retro en un estilo vintage e industrial. El espacio es grande y se despierta en varios rincones y rincones: las mesas, el mostrador, la biblioteca, el pequeño salón. En casa de Mididix, el mapa tiene una página, un signo de calidad y productos frescos. Podrás comer hamburguesas especiales como el monte Saint-Clair con su pan buna de la mañana con tinta de calamar, su tostada de cerdo braseada y su crema de anchoa. También hay una ensalada con acentos mexicanos y una sopa de perfumes asiáticos. Todo es casero, incluso las bebidas. Aquí no hay soda, sino cócteles de frutas sin alcohol y cervezas traídas de todas las rincones del mundo. Podrás disfrutar de los nombres de los platos: Harlem cheese, Mont Saint-Clair, Moorea, Montmartre, Hanoi; y la gran terraza arbolada. El único inconveniente es que los coches que pasan entre la terraza y el restaurante… Pero también puedes llevar y tomar tu hamburguesa en tu toalla a orillas del agua o en tu oficina para los más apremiantes