Visitas guiadas a las bodegas: en temporada baja, de 10:00 a 12:00 y de 14:30 a 17:30, y en temporada alta, de 10:00 a 12:00 y de 14:30 a 19:00. Abierto sólo con reserva en enero y febrero. Precios de las experiencias guiadas y comentadas: Experiencia Descubrir (45 minutos): Individual 12 € / Experiencia Explorar (60 min): 17 € / Experiencia Saborear (90 min): 30 € / Experiencia Mixología (120 min): 27 €. Tienda abierta todos los días de 10.00 a 18.00 h.
Situada en Marseillan, a 50 kilómetros de Montpellier, la Maison Noilly Prat es la cuna del famoso vermut francés que lleva su nombre. Ubicada en un antiguo almacén de vinos del siglo XIX, le abre las puertas a un patrimonio único y a la experiencia de su Maestro Bodeguero. Durante su visita, descubrirá las diferentes etapas de la elaboración del vermut: envejecimiento en barricas al aire libre, maceración de los vinos blancos con una mezcla de hierbas y especias, según un método tradicional conocido como dodinage. Existen varios tipos de visitas guiadas, diseñadas para ayudarle a descubrir la historia de la Casa, los secretos de la producción y las diferentes versiones del vermut Noilly Prat: Original Dry, Rouge, Ambré y Extra Dry. Cada visita incluye una degustación guiada. También hay talleres de coctelería en los que podrá aprender a elaborar originales creaciones a base de vermut. Para una experiencia totalmente inmersiva, puede participar en un experimento único para crear su propio vermut. ¿Quiere prolongar la experiencia? El bar Le Basalte le acoge en un ambiente acogedor para disfrutar de cócteles elaborados por un barman profesional. La Maison también puede acoger eventos privados o de empresa en espacios especialmente renovados, en consonancia con el espíritu del lugar. Todas las experiencias propuestas se basan en la autenticidad, el compartir y el despertar de los sentidos en torno al vermut de Noilly Prat. Una dirección que no debe perderse en el sur de Francia.
Merci a Carole qui nous fait la visite qui était très interessante, merci à elle pour son professionnalisme, son intérêt et sa passion, ainsi que son sens de l'humour!!!