DOMAINE PIERRE BELLE
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Cartagène, esta bebida alcohólica con sabor a fruta, típica del Languedoc, se sirve como aperitivo o con el postre.
El viñedo de Pierre Belle está situado al norte de Béziers en 60 hectáreas de laderas arcillosas-calcáreas. Tres generaciones de viticultores trabajan juntos en esta finca, que ha recibido la etiqueta de Alto Valor Medioambiental. Cultivo riguroso, pasión y exigencia: las Lagunas se empeñan en sacar lo mejor de sus numerosas variedades de uva. No se pierda el Cartagène, un aperitivo dulce, un vino de licor también llamado mistelle, una especialidad occitana en la que se mezcla un cuarto de aguardiente de vino con zumo de uva.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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