L’AUBERGE DU CEDRE
Cómo llegar y contactar
Restaurante de tapas y cocina mediterránea en Lauret.
El Auberge du Cèdre, una casa solariega renovada, está situada entre viñedos y garriga a pocos kilómetros del Pic Saint-Loup, en un gran parque del siglo XIX. Digámoslo de inmediato: ¡es un lugar mágico, pacífico y familiar! Entre bastidores, el chef hierve a fuego lento una cocina mediterránea bañada por el sol y no traiciona ni por un momento el lema de la casa de amar la vida con codicia. Los platos del menú son una prueba de ello: una ensalada deslumbrante, foie gras casero, bourride de lieu jaune, pierna de cordero del Aveyron y una cazuela de panadería con ternera y carne de Aubrac. Sin embargo, el catering varía entre el mediodía y la noche. En el almuerzo, es más bien el espíritu de las tapas el que reina o los platos temáticos para ser saboreados con vinos elegidos de los viticultores y pacientemente madurados en la bodega de la posada. Nos encanta almorzar allí por esos hermosos platos. En cuanto a la noche, es el gran juego. ¡Espléndido!
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre L’AUBERGE DU CEDRE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Les échanges par mails étaient très pro.
Le repas était divin, les mets fins et parfaitement préparés.
L'accueil était chaleureux et le service impeccable.
Avec nos invités nous avons passé un très agréable moment dans ce lieu de quiétude. Merci encore.