Un suelo duro e ingrato, que no será blando con el que se atreverá a plantar un peatón. Sin embargo, está bien en esta garriga barrida por los vientos, que Michel Moreau, joven ingeniero agronómico venido de Grenoble, planta sus primeras viñas a finales de los años 70 y les da la misión de adaptarse a un entorno inhóspito, al igual que lo hacen las plantas que los rodean: tomillo, romero, robles verdes, enebros, eufemistas e innovadores. Si bien las que sobrevivieron a este tratamiento tienen poco rendimiento, no tienen menos de un carácter, que se traduce en aromas concentrados y poderosos. En la actualidad, la explotación familiar representa 11 hectáreas de viñedos, 7 de las cuales están en plena planta plantada con 10 cepas diferentes, que producen una bonita gama de vinos certificados orgánicos a partir del año 2015. En su pequeña bodega escondida en el corazón de una casa de pueblo, este viticultor modesto y talentoso elabora vinos de una fineza y de una calidad destacables. Su cuvada de La Galopina, dominada por Viognier, es sin duda uno de los éxitos más bonitos de vinificación en blanco de todo el Languedoc.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre DOMAINE DE TERRE MEGERE
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Acceuill fort sympathique
Vin excellent. rouge rosé et même le blanc !!
Je recommande propriétaire du domaine jeune et dynamique de très bon conseil
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