Gastronomía especialidades locales y vinos Conejeras

El propietario, Lo Gatto Salvador, además de la venta de pescado fresco, expide a los mariscos, crustáceos y mariscos. Desde la bandeja de conchas hasta la meseta de carpaccio, pasando por las redes marinadas, brochetas y asadas de pescado y plancha, se hace un gran trabajo alrededor de la preparación. Y Lo Gatto Salvador que acaba de ampliar su tienda innova y propone comer pescado fresco en el interior en invierno, en la terraza a buen día. La idea es sencilla: escoges un lobo, una dorada, etc. y tu pescado está cocido a la plancha. Te lo degustas en directo. También puedes hacer un buen examen de platos preparados (calamares, brandade…). La elección es amplia y muy tentadora. Otra iniciativa es el jueves por la noche de a h, es noche de tapas. Pero cuidado, es imperativo reservar.