Gastronomía especialidades locales y vinos Cazouls-Lès-Béziers

La bodega cooperativa ofrece una experiencia única que combina naturaleza, patrimonio, arte y convivencia. Cuenta con una amplia gama de vinos de Languedoc y un impresionante mural de 700 m² obra del artista callejero de fama internacional Jace. Los visitantes pueden jugar a encontrar los "gouzous", pequeños personajes escondidos en el mural, y disfrutar de paseos en Cazouline y degustaciones de ostras. Es una experiencia enriquecedora para todos, así que déjese tentar..

Franck Siméoni es un joven viticultor borgoñón que ha comprado una parte de la finca de Jougla. Mientras esperaba para construir su propia bodega, hizo vino en Cazouls-les-Béziers. Su terruño, situado entre Berlou, Roquebrun y Prades-sur-Vernazobre, se compone de esquisto y arenisca caracterizados por una fuerte aridez. Desde 2001, el viñedo se cultiva en agricultura ecológica

El Domaine Castan de Cazouls-lès-Béziers le invita a disfrutar de una experiencia única, que combina la tradición vitivinícola con un viaje en el tiempo. Descendiente de una larga estirpe de viticultores, este dominio le transporta al siglo XIX con su museo Emile Vigneron. Ubicado en una bodega histórica centenaria entre las Cevenas y el Mediterráneo, perpetúa la pasión de sus fundadores Monique y André Castan. De la vid a la copa, los viticultores artesanos le invitan a un viaje intemporal de sabor y herencia. Le ofrecen una oportunidad única de saborear la autenticidad del terruño de Languedoc.