DISINI ^{* * * *}

Este magnífico establecimiento, cuyo nombre significa "aquí" en balinés, es una verdadera invitación al viaje. En un ambiente muy salón, los propietarios le ofrecen una estancia en plena naturaleza en su masía provenzal cerca de Montpellier. Con un espíritu relajado, le ofrecen una muestra de la delicadeza y el encanto de la región de Languedoc en un entorno que combina el lujo, el placer y la paz. Las dieciséis habitaciones del hotel de 4 estrellas Disini han sido decoradas en un estilo acogedor y confortable, que da lugar a materiales nobles: madera maciza, nácar, cuero, hormigón encerado, granito, guijarros, mármol, fibra natural, se codean con formas puras. El conjunto crea una atmósfera suave y ligera. Las luces bajas, los tonos cálidos de chocolate o púrpura, la calma circundante y los paisajes exteriores proporcionan una verdadera sensación de viaje a Oriente. Los gourmets apreciarán una cocina de fusión totalmente conectada con el hotel. Llena de creatividad e inventiva, la chef Delphine Borrewater ofrece un menú fino, sincero y moderno. Desde que trabaja detrás de la estufa, su cocina y su talento han contribuido a la sublime reputación del establecimiento. Y para la relajación, el spa es más que recomendable!