DOMAINE DE LA MIRANDE

Joseph Albajan es un viticultor con un gran apego a su finca, que tuvo la buena idea de recomprar cuando los propietarios de Burdeos la vendieron en 1988. Hoy en día, sus Picpoul de Pinet son excelentes. Lo mismo ocurre con la gama de vins de pays d'Oc, disponible en tres colores. Sin embargo, cabe destacar la espléndida cuvée Marie-Laure, compuesta por antiguas cepas de Picpoul vinificadas en barricas de roble francés.