Parque urbano catalogado de Béziers, con un jardín de estilo inglés, especies botánicas exóticas y esculturas.
El Plateau des Poètes, parque de 5 hectáreas situado en el centro de la ciudad y declarado Monumento Histórico, es un remanso de paz. Fue inaugurado en 1867 en una zona natural que servía de paseo a los amantes de la ciudad. El jardín, de estilo inglés, fue trazado por los hermanos Bühler, renombrados paisajistas de finalesdel siglo XIX. El parque cuenta con un teatro verde, especies botánicas exóticas, esculturas (entre ellas el Titán de bronce) y un estanque. Pero, al contrario de lo que sugiere su nombre, no es llano: ¡se puede ir cuesta abajo o cuesta arriba!
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Opiniones de los miembros sobre PLATO DE POETA
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Le jardin a été aménagé par les architectes paysagistes Denis et Eugène Bühler, sur un terrain en forte pente situé à l'extrémité orientale de la promenade qui traverse le centre de la ville, aujourd'hui baptisée « allées Paul Riquet ». Le nom du jardin, « plateau des Poètes », ferait référence à l'ancien tertre recouvert d'arbres et propice à la méditation poétique. Plus sûrement, le terme fait référence à la présence de nombreuses statues dans le parc, statues dédiées aux poètes autochtones. Une autre version fait provenir le nom du parc de l'œuvre de Maffre Ermengaud, poète biterrois, auteur d'un Bréviaire d'Amour en 1288.
Eugène Bühler est, avec son frère, le créateur du parc de la Tête d'Or à Lyon. Les travaux d'aménagements du plateau des Poètes débutent en 1863.
Le jardin est inauguré en 1867[1]. Planté de nombreux arbres, d'essences rares ou exotiques, il couvre une superficie de cinq hectares. Dans les années qui suivent, un lac artificiel est créé, ainsi que des bassins d'eau et des sentiers, en pente et sinueux, qui serpentent entre les différentes parties du jardin. L'ensemble est clôturé par des grilles en fer forgé et les portes principales du jardin ouvrent sur la gare, en contrebas, et les allées Paul Riquet, en haut du parc.