LE DOMAINE

Esta bonita propiedad, a pocos minutos del centro de la ciudad, acoge recepción, bodas, bautismo y seminarios… una amplia sala decorada con gusto reúne a un centenar de personas. En verano, la terraza sombreada con vistas al jardín puede contener hasta 40 comensales adicionales. Francis Santuré, el propietario, y su equipo proponen cinco fórmulas de menús (de 35,50 a 58 euros). La cocina de inspiración mediterránea, principalmente a base de productos del país, está muy cuidada. Francis Santuré, que ha abandonado el Jardín en el centro de la ciudad, ha pospuesto la actividad restauración clásica en el Domaine. Propone de jueves a domingo una fórmula (a mediodía a partir de 20 euros) y menús (a partir de 30 euros).