MANADE SAUVAN
Fue su amor por los toros de Camargue lo que empujó a Frederic y Julie Sauvan a abrir su propia granja en 2007. Primero en Agde, luego en Lattes, la pareja ha montado sus granjas y ofrece presentaciones de su actividad. Una vez visitada la manada, los visitantes tendrán la oportunidad de observar las tradiciones taurinas y una demostración de clasificación por parte de los pastores a caballo. Como gerente, Frédéric se encarga de seleccionar a los mejores animales para que tengan el placer de correr durante las carreras de Camargue y así poder ofrecerles una larga y brillante carrera. Finalmente, gracias a sus arenas portátiles, los Sauvan organizan espectáculos taurinos en los pueblos.
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