LA PERLE NOIRE
Christiane (la madre) y Clemmence (la chica) Curt han tomado definitivamente sus marcas en el muelle de Agde. Te acogen a orillas del río Hérault, en una sala con una bonita decoración y cuadros colgados en las paredes. Christiane, los fogones con talento, una cocina femenina, fina y sabrosa como en el mostrador de magretes de pato de pato a las pequeñas verduras y fino puré, el foie gras en terrina o sartén con sus manzanas caramelizadas, la sartén de Santiago de lavanda… que podrás degustar en un pontón flotante. Después de todo, si tienes un poco de hambre, te propondrán una bonita paleta de tartas saladas. El lugar es también una cita musical, ya que numerosos conciertos y noches-almuerzo animan el restaurante todos los fines de semana. Un lugar ineludible o un encanto y calidad.
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