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Opiniones de los miembros sobre LA FERME DE L'AUSSELON
4.8/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
LA FERME DE L'AUSSELON
Cerrado
Cómo llegar y contactar
06.03.99.79.01
Soy el propietario
•
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Horarios de apertura
Lunes
Cerrado
Martes
Cerrado
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À la ferme de l'Ausselon, j'ai découvert un lieu où la qualité du service et de la cuisine n'a d'égal que la convivialité. En cet endroit si unique vous trouverez un cadre authentique (cheminée, poutres apparentes, murs en pierre) et une carte si variée et changeante que vous vous y perdriez sans les conseils avisés du personnel.
Bien évidemment tous les plats sont fait maison et tout ce qu'il y a dans votre assiette est produit à deux pas du restaurant.
De plus, l'établissement organise de nombreuses soirées à thèmes et dégustations.. Mais le moment que j'ai préféré c'est celui que j'ai passé dans le grenier, assis sur un des fauteuils en cuir, à fumer le cigare en buvant du rhum et en écoutant un vinyle. Je recommande vivement et je reviendrai le plus vite possible !
Un accueil et une cuisine digne de grandes tables avec un présentation et un détail irréprochable
Enfin des gens honnêtes et professionnels et qui aiment leur métier
BRAVO
Merci à l'équipe de nous avoir accueilli à 17 sans réservation on cest régalé.
Belle présentation de plats succulents
A refaire
La cuisine est d une finesse dont on va se souvenir , les saveurs éclatent en bouche, C est un véritable régal.
Merci de ce moment de gourmandise.
Carte alléchante avec de très bon produit du terroir en circuit court.
Cave à vin très interressante (le mourvedre des Jamelles était excellent)
Serveuse agréable, présente au moment où il faut, aux petits soins (mais pas envahissante).
Parlons cuisine maintenant...
Nous nous sommes régalés, le cake aux olives est fin, moelleux et délicatement épicé.
La viande est d'une qualité que j'ai rarement trouvé en restaurant. L'accompagnement est tout aussi réussi, Julienne de carotte parfaite, blanchie à la perfection, et assaisonné sans que ça ne prennent le dessus sur le goût sucré de la variété (une huile aux sésame si je ne me trompe pas)
Écrasé de pomme de terre divin.
Desserts tout aussi réussi. Léger et pas trop sucré, on en redemande
Poire chocolat pour moi, et un dessert pomme cannelle pour madame.
Amateur de cigare je me suis laissé tenté par un C8. La personne qui s'occupe de la cave a l'expérience nécessaire pour vous proposer le whisky parfait en accord avec le cigare choisi (de très bon whisky français)
Bravo à toute l'équipe
Je recommande à 200%
(Avis d'origine)
After dining a couple of times at this restaurant, I finally decided to leave a review. I don't really know where to start, but, you'll receive a warm welcome from the team, before seating in a beautiful and clean place. Inside you will come back in the late 20th century, with a frame according to what you'll get as a meal: traditional and amazing French meals, prepared with a lot of love. A huge thanks for both service and kitchen staff, because the work, dedication and pleasure they add to your experience is what makes this place the best restaurant, by far, in the province. Please continue, and never leave, this town needs your restaurant.
Merci pour la soiree cubaine bravo aux artistes et aux clients qui ont dansé !!
A tres vite
Un Italien renverrait le risotto directement, quiconque aime la viande et connaît le steak.
Le service est excellent et le restaurant lui-même est super sympa.
(Avis d'origine)
Das Essen ist für die Preise nicht angemessen. Speisen teilweise lauwarm und nicht das was sie sein sollten.
Ein Italiener würde das Risotto direkt zurück gehen lassen Jeder der Fleisch mag und kennt das Steak.
Service ist super und das Lokal selbst super schön.