Restaurante con gran terraza sombreada que trabaja con productos locales y de temporada
El Moulin de Mazel, un magnífico edificio con vistas al Hérault, ofrece a sus huéspedes una amplia terraza a la sombra para disfrutar de un almuerzo ligero o una cena a la luz de las velas. En el comedor, el buen humor de Julia hace las delicias de todos los comensales, mientras que en la cocina Jean-Philippe trabaja con productos locales y de temporada. En el menú de esta pausa gastronómica: ensalada de pélardon en brioche con solomillo de cerdo curado en casa, abanico de magret de pato a la sidra con manzanas asadas, antes de terminar con el gran éxito dulce de la casa: aumônières a la cévenole con crema de castañas, crêpe y granizado de manzana, ¡todo casero, por supuesto!
L'établissement ne paie pas de mine mais on peut y trouver un certain charme. La dame qui accueille et qui sert est aussi aimable qu'une porte de prison.
La carte du restaurant est très alléchante, mais seulement sur la carte : des plats fades et en quantité digne d'une pénurie. Certains plats reçus ne sont pas ceux commandés...Le tout est cher pour une qualité médiocre !
Bref, si vraiment vous n'avez pas mangé depuis trois jours, ça passe, sinon tracez votre route, vite !!!