AUX PETITS CHEFS... DE GARE
Cocina francesa
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€€
2024
Recomendado
•
2024
Nos alegrará entrar en esta pequeña estación de pueblo, sobre todo porque aquí no hay un viaje penoso… sólo tienes que sentarse y degustar, todo está en el plato. ¡Y funciona! La recepción es sonriente y el chef sabe transportar a los viajeros de los que tiene la carga. La inspiración procede del territorio cercano, con algunas represalias hacia mezclas audaces y inspiraciones interesantes. Caquelon de caracoles, magret de las grietas o trucha de tocino para los clásicos; supremo de pintada pintade té verde o pescado del día con vainilla para las pequeñas originalidades. Se aprecia que el chef ponga en práctica una cocina refinada sin dejar de lado los platos sencillos y las fórmulas baratas.
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Opiniones de los miembros sobre AUX PETITS CHEFS... DE GARE
4.6/5
18 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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