PRIEURÉ DE MONTEZARGUES
Un desvío ya justificado por el sitio al pie de la Montaña Negra, en el corazón de un bosque de encinas y pinos escoceses, pero sobre todo por la exitosa Tablilla de este Priorato fundada en 1199.... Una magnífica finca de 34 hectáreas con una sola taberna AOC está ahora en manos de un joven viticultor, Guillaume Dugas, que trabajó en el Domaine de la Renjarde de Sérignan con su padre, Alain Dugas, una figura emblemática en el paisaje vitícola del valle del Ródano. Elaborado con uvas cosechadas a mano y perfectamente maduras (de un suelo arenoso cubierto de cantos rodados que almacenan el calor durante el día y lo liberan por la noche), su vino rosado tiene un hermoso color claro y brillante y una nariz intensa, es un encanto. Bonita evolución si se prueba después de 2 o 3 años de crianza en botella.