Administraciones y servicios Tavel

Amantes del rosado, te servirás, como indica el cartel luminoso situado junto a la autopista, en la azotea de la bodega cooperativa: " Tavel, primer rosado de Francia ". Desde el siglo X se bebe, al parecer, del tavel. Bebida favorita de Philippe el Bel, seguida por los papas de Aviñón, tavel sigue siendo la única denominación controlada de Francia que sólo produce rosado. Este famoso vino se obtiene mediante una vinificación que incluye una corta maceración de la uva pisada, sin comienzo de fermentación para extraer el fruto y los caracteres particulares de la uva madura de cada una de las cepas de la denominación: granito, sirah, cinllero, morodro, clarivira y verdugo. A la sombra de una ensalada, a la sombra de un micocoulier,¿qué puedes soñar mejor?