L'AUBERGE DU GUIGARE
Cómo llegar y contactar
A pocos kilómetros del puente del Gard, este antiguo hotel provenzal alberga un bonito restaurante y cinco habitaciones de huéspedes. Encontrarás un jardín florido, unas bonitas macetas llenas de plantas aromáticas, una espléndida glicicina centenaria que aporta un olor florido y sombra a la terraza. Este albergue está gestionado por Gael y su familia. Aquí todo es casero, incluso el pan. Las verduras proceden del jardín. La carta sigue las estaciones, cambia según las llegadas, la inspiración del chef, el equilibrio entre modernidad y tradición. El menú del día a 12 euros con la elección entre 2 entrantes, tres platos, dos postres y el café en prima es una buena idea del saber hacer del chef, es bueno, es de calidad con la cantidad. El viernes por la noche es parrillada party. Brochetes y compañías. ¡Hum! Una costa de ternera a las setas…
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