DOMAINE DUSEIGNEUR
Cómo llegar y contactar
El dominio Duseñor, situado frente al viñedo de Châteauneuf-du-Pape en la orilla derecha del Ródano, fue creado en 1967 por Jean Dudieu, heredero de cuatro generaciones de vinicultores. La conservación de la integridad del suelo y su equilibrio geológico y orgánico es una prioridad para Jean Duseñor y sus hijos Bernard y Frédéric. Estos últimos iniciaron los viñedos en una conducción biológica en 1997 para convertirla totalmente en biodinamita en 2004. Entre los rojos, el Mayran Odyssée merece la pena: vestido púrpura profundo. Aroma de frutas negras y especias con fondo de chocolate negro. Boca equilibrada, paliza y crema. La ganadería esculsa la materia tannica afirmada, pero integrada. Ideal para acompañar una buena cocina marroquí. Dejar bajar y servir a 15 ° C.
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