MAISON BLANC SENTHILLE
Domaine
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06.77.29.42.22
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2024
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2024
Entre los Senthilles, somos viticultores de Cévennes de padre a hijo. Y en la historia de la finca, el año 2018 quedará marcado para siempre por una piedra blanca. De hecho, ese año, Emmanuel Senthille tomó la decisión de convertir la finca a la agricultura orgánica. Esta (ya) gran evolución fue acompañada también por la creación de una bodega especial para implementar sus ideas. En la bodega, que se inauguró en 2019, aprenderá más sobre el proceso de conversión ecológica y los vinos del AOP Duché d'Uzès y de la IGP Cévennes producidos por la finca.
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