LA BELLE VIE * * * *
El hotel La Belle Vie hace honor a su nombre. Si quieres pasar un fin de semana de relax, rodeado de olivos, junto a la piscina, bajo el canto de las cigarras, dejándote dormir, es aquí donde tienes que estar. Este hotel se encuentra en el corazón de Saint-Hilaire-d'Ozilhan, un pequeño municipio típico provenzal rodeado de 1.000 hectáreas de viñedos. Este remanso de paz se encuentra a pocos pasos del puente del Gard, el monumento fetal más visitado de la región y a pocos kilómetros de Uzès, Nimes o Aviñón. Le recibirán en La Belle Vie, con sus huéspedes, en la más cálida tradición local, en esta casa decorada con gusto, utilizando un sutil ensamblaje de muebles contemporáneos y contemporáneos. Los propietarios han conseguido valorizar, con el mayor refinamiento, el mejor de la Provenza. En cuanto al restaurante, el chef Bernard Roth regala los platos más exigentes. Decorado con el título del maestro restaurador, ha convertido la mesa de la Belle Vie en una etapa ineludible.
petit bémol avec 2 enfants les plats de ceux ci sont arrivés avec les nôtres ce qui a fait beaucoup d attente pour eux.
Un service impeccable et un repas très fin et délicieux.
Belle découverte de vin : Domaine Mirabelle Pic St Loup.
À refaire.