DOMAINE DU PRIEURÉ D'ESTAGEL
Cocina mediterránea
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante en Saint-Gilles que sirve tapas o cocina mediterránea
La finca Prieuré d'Estagel es una antigua dependencia de la abadía de Saint-Gilles, del siglo IX, cuyo pórtico puede admirarse en el Museo del Louvre. El restaurante sirve tapas y cocina mediterránea. Déjese seducir, porque el viaje también es culinario. El caviar de berenjena le abrirá el apetito, el magret de pato con miel o el rape con perejil deleitarán su paladar, y por qué no terminar con un carpaccio de piña y naranja.
Este establecimiento también figura como :
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Opiniones de los miembros sobre DOMAINE DU PRIEURÉ D'ESTAGEL
4.8/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Dès notre arrivée, les propriétaires sont venus nous saluer et nous ont fait visiter les lieux. Ils ont rendu tout le séjour incroyablement accueillant et ont toujours été attentifs à nos besoins.
La chambre était grande, très grande, avec suffisamment d'espace de rangement pour que nous puissions y vider deux grandes valises. Le lit était très confortable et la climatisation nous gardait parfaitement au frais avec les températures chaudes et sèches de 30°C pendant que nous travaillions.
Les petits déjeuners étaient copieux, à l'européenne (yaourts, viennoiseries, crêpes, pain, fruits, confitures, céréales, jus de fruits frais en bouteille, etc.).
La piscine, que nous avions pour nous seuls pendant pratiquement tout le séjour, était incroyable et juste à la bonne température pour nous garder au chaud pendant les baignades nocturnes ou pour nous rafraîchir après avoir profité du soleil sur les nombreuses chaises longues.
Mais le gros avantage était le restaurant. Vraiment. Ouvert du mercredi midi au dimanche midi, il sert certains des meilleurs plats que nous ayons mangés depuis longtemps, et à des prix très raisonnables (venant de Londres). Ma partenaire est incroyablement difficile avec la nourriture, mais elle a adoré chaque plat qui nous a été servi. Le mélange de produits frais d'origine locale soigneusement agrémentés de diverses émulsions, sauces et herbes et graines savoureuses, le tout décoré de pétales de fleurs comestibles fraîchement coupées, a ajouté une toute nouvelle dimension à ce séjour. Gourmands, c'est ici qu'il vous faut être !
Seul bémol : compte tenu de notre situation de devoir travailler à distance pendant une semaine entière, les vitesses Internet n'étaient pas suffisantes pour gérer les appels vocaux via MS Teams. En fin de compte, cela n'a pas posé de problème puisque nous avons eu recours au partage de connexion via l'itinérance 4G sur nos téléphones. Mais franchement, ce n'est pas un endroit pour travailler, vous devriez vous détendre au bord de la piscine, profiter du soleil, de la nourriture incroyable et de l'expérience locale !
(Avis d'origine)
Honestly my partner and I couldn't have had a better stay. We spent a whole week here working remotely, as a means to cover two back-to-back weekend events in France without having to fly out twice from London, nor taking a whole week off work.
The moment we arrived the owners came to greet us and showed us around the place. They made the entire stay incredibly welcoming and were always attentive to our needs.
The room was large, very large, with enough wardrobe space that we were able to empty two large suitcases into them. The bed was very comfortable and air conditioning dealt perfectly in keeping us cool with the hot and dry 30+C temperatures whilst we were working.
Breakfasts were copious, European style (yoghurts, pastries, pancakes, bread, fruit, jams, cereals, fresh bottled juices, etc.).
The pool, which we had to ourselves for practically the entire stay, was amazing, and just the right temperature to keep us warm during late night swims, or freshen us up after soaking up the sun on the numerous sun loungers.
But the big bonus here was the restaurant. Really. Open from Wednesday midday to Sunday midday, it serves some of the best food we've had in a long time, and at very reasonable prices (coming from London). My partner is incredibly fussy with food, yet she loved every single dish we were served. The mixture of locally sourced fresh produce neatly topped with various emulsions, sauces, and flavourful herbs and seeds, all decorated with freshly cut edible flower petals, added an entire new dimension to this stay. Foodies, this is where you want to be!
The only downside: Given our situation of having to work remotely for an entire week, internet speeds weren't sufficient to manage voice calls via MS Teams. Ultimately it wasn't a problem as we resorted to tethering via 4G roaming on our phones. But frankly, this isn't a place to be working, you should be relaxing by the pool, enjoying the sun, the incredible food, and local experience!
Service rien à re dire emplacement impeccable et piscine très calme, propre.
On reviendra sans hésiter.
On a pu profiter de la piscine et des extérieurs soignés.
Nous vous recommandons ce lieu.