CHÂTEAU CORRENSON
Cómo llegar y contactar
En magníficas parcelas decoradas con cantos rodados para almacenar el calor, la familia Peyre cultiva viñas de garnacha de 70 años en la orilla derecha del Ródano. Syrah, mourvèdre para tintos concentrados y elegantes. Vincent Peyre ha estado manejando cuidadosamente las viñas durante más de diez años. La cosecha se realiza manualmente, para mayor calidad. Sólo las uvas en su mejor punto de maduración llegan a las barricas de roble. El vino base Vinolentia de la D.O. Lirac es de color granate intenso. El bouquet exhala aromas de moras, especias y caramelos de anacardo. El ataque es seductor, con taninos sedosos perfectamente curvados sobre frutos rojos, cerezas negras, farigoulette y especias dulces. El retrogusto resalta muchos sabores: cacao, regaliz, fruta confitada, canela y violeta. En la D.O. Tavel, los vinos rosados son fabulosos. Los vinos blancos de Roussanne, Garnacha Blanca y Viognier no deben ser subestimados. Padre Marc e hijo Vincent comparten el amor por el trabajo bien hecho y producen vinos elegantes, finos, cálidos y con carácter en armonía con los fabulosos terroirs de los que son los respetuosos custodios.
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