DOMAINE DES VIGNES ROUGES
Domaine
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15, rue Vieille,
30360Saint-Césaire-De-Gauzignan,
Francia
06.84.22.19.29
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Le Domaine des Vignes Rouges: ¡pero qué nombre tan bonito! Aunque la finca existe desde hace varias décadas (1938 para ser exactos), son los actuales propietarios de una parte de los locales, Séverine Atgé y Raphaël Dubois, que la dirigen desde 2008, los que la han convertido en lo que es hoy: una pequeña finca ecológica (certificada por Ecocert) instalada serenamente en el Piamonte de Cévennes. No se trata de una visita turística, sino de un descubrimiento íntimo del trabajo de dos entusiastas que cosechan a mano y que le harán degustar, antes de comprar, unas cuantas cosechas.
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