Cómo llegar y contactar
Restaurante de cocina refinada con productos de mercado
Este restaurante en Saint-Bonnet-du-Gard se ha sometido recientemente a un lifting. Séverine Carlesi y Mustapha Lillou, ambos nativos del Gard, decidieron poner sus habilidades al servicio del pueblo del Gard. Después de renovar y reorganizar las partes, la pareja de gerentes se puso manos a la obra en la cocina: una apuesta exitosa para servir cocina refinada con productos frescos del mercado y de los productores locales. He aquí un ejemplo del curso de sabor propuesto por la casa: brandada de pescado ahumado con puré de zanahorias como entrante, una chuleta de toro y su salsa bordelesa como plato principal o la suprema de ave de Guinea con su salsa de morillas y tallarines frescos, concluyendo con la delicia gourmet como postre. Todo aquí es hecho en casa o por los vecinos, al igual que el pan casero, que viene de la panadería del pueblo.
Opiniones de los miembros sobre CAFÉ DE LA FONTAINE
(Avis d'origine)
Bel endroit ombragé