DOMAINE LA RÉMÉJEANNE
Cómo llegar y contactar
Hay que tomarse el tiempo para subir a Cadignac, pero el resultado vale la pena. La mejor manera de llegar lo más rápido posible es tomar la carretera que pasa por Tresques, Le Pin, Pougnadoresse y Cavilllargues. Y ahora no estás muy lejos. Gracias al trabajo duro, a un terroir bien elegido y a las variedades de uva, a la recolección manual y a la selección, Rémy Klein ha logrado hacerse un nombre en la región. Expuesto en terrazas orientadas al este y al este-sureste, a una altitud de entre 200 y 300 metros, el viñedo se extiende sobre 38 hectáreas y se beneficia de un excelente terruño de arenisca caliza agrietada y arcilla calcárea. Con pequeños rendimientos (unos 15 a 25 hl/ha), Rémy hace verdaderos vinos que no sufren el efecto de la moda; sus cuvées de Côtes du Rhône llevan el nombre de un arbusto. Una dirección para averiguar si no lo has hecho ya.
