CHATEAU DE LAUSSAC
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El pequeño dominio de los años cincuenta se ha convertido en un viñedo de 28 hectáreas, una de las joyas de la corona de los viñedos Robin (Nob Valentin en Saint emilion, Viejo Taillefer en pomerol). El establecimiento del castillo Laussac, donde la vid florece desde hace dos siglos, se encuentra a 8 km de Saint-Emilion. Es el "flying winemaker" Michel Rolland quien preside su elaboración desde 2004, con su preocupación psíquica de precisión y de perfeccionismo. El resultado es un vino muy agradable, sobre el fruto, con notas tostadas y veladas. La estructura deja entrever una buena guardia, a lo largo de la cual los taninos se funden para dejar lugar a más redondeamientos.
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