2024
Recomendado
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Restaurante que sirve un menú de temporada y vinos excepcionales en Nîmes
Hijo de viticultores y viticultor él mismo, Michel Hermet se dejó seducir desde muy joven por las artes de la mesa, lo que le llevó a las puertas del Cheval Blanc, (un restaurante de quinientos años de antigüedad) frente a la arena. La carta es estacional, pero los grandes clásicos de la herencia francesa se ofrecen todo el año (bistec de Aubrac, huevos en meurette, la brandada del chef...) Para los conocedores, ¡250 referencias de las más grandes denominaciones francesas para una carta de vinos excepcional! Una veintena de grands crus pueden servirse por copa.
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Opiniones de los miembros sobre WINE BAR LE CHEVAL BLANC
4.3/5
30 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en enero 2024
(Traduit par Google) Le service est dégoûtant. Vous attendez d'abord 10 minutes pour le menu, puis vous attendez 15 minutes que le serveur demande de l'eau, puis vous attendez la même quantité pour commander du vin. Vous comprenez le modèle. Et lorsque vous attendez, vous verrez un serveur insatisfait, dont l'expression du visage indique clairement que vous lui devez déjà.
Mais lorsque les plats sont arrivés, la dernière erreur s'est produite. Ils étaient tout simplement terribles. C'est comme être dans un restaurant bon marché.
Désolé, mais c'est 2 étoiles.
(Avis d'origine)
Le service est dégoûtant. D'abord vous attendez 10 minutes pour un menu, puis vous attendez 15 minutes pour qu'un serveur vous demande de l'eau, puis vous attendez le même temps pour commander du vin. Vous avez compris le schéma. Et quand vous attendez, vous voyez un serveur mécontent, dont l'expression du visage indique clairement que vous lui devez déjà quelque chose.
Mais lorsque les plats sont arrivés, le coup de grâce a été donné. Ils étaient tout simplement affreux. On se serait cru dans un restaurant bon marché.
Je suis désolé, mais c'est 2 étoiles.
Mais lorsque les plats sont arrivés, la dernière erreur s'est produite. Ils étaient tout simplement terribles. C'est comme être dans un restaurant bon marché.
Désolé, mais c'est 2 étoiles.
(Avis d'origine)
Le service est dégoûtant. D'abord vous attendez 10 minutes pour un menu, puis vous attendez 15 minutes pour qu'un serveur vous demande de l'eau, puis vous attendez le même temps pour commander du vin. Vous avez compris le schéma. Et quand vous attendez, vous voyez un serveur mécontent, dont l'expression du visage indique clairement que vous lui devez déjà quelque chose.
Mais lorsque les plats sont arrivés, le coup de grâce a été donné. Ils étaient tout simplement affreux. On se serait cru dans un restaurant bon marché.
Je suis désolé, mais c'est 2 étoiles.
Visitado en enero 2024
On passe de temps en temps au Cheval Blanc. A chaque fois on ressort conquis, c'est bon, c'est travaillé, l'accueil est impeccable (un service simple, efficace, personnalisé, c'est vraiment très agréable), ce n'est pas très cher au vu du travail (une trentaine d'euros avec un verre de vin).
On se faisait la réflexion ce midi, si on a un ami étranger que l'on veut amener dans un bon petit resto à la fois populaire, convivial et de qualité c'est exactement le genre de restaurant que l'on choisirait.
Au plaisir de revenir manger un bout au Cheval Blanc.
On se faisait la réflexion ce midi, si on a un ami étranger que l'on veut amener dans un bon petit resto à la fois populaire, convivial et de qualité c'est exactement le genre de restaurant que l'on choisirait.
Au plaisir de revenir manger un bout au Cheval Blanc.
Visitado en enero 2024
Moment agréable, juste un peu trop bruyant
Visitado en enero 2024
Un regret total d'être allée dans ce lieu qui habituellement est agréable dans le service. Arrivées à 12:03 : attente d'1h20 entre l'apéro et l'entrée, pas eu le temps de prendre un dessert et un café vu qu'il était 14h20. Accueil plus que désagréable et totalement déplacé par Mr LHERMET. Addition heureusement par personne car division par le nombre on aurait payé un plat bon consommé. Aucune critique à apporter sur la nourriture.
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Tout est au top du service à la cuisine
Nous avons apprécié la visite du patron à notre table
A refaire lors d' un prochain passage à Nîmes