Resultados Restaurante de cocina francesa Nimes

SKAB

Cocina francesa €€€
4.9/5
43 opinión
Cerrado

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement
7, rue de la République, 30000Nimes, Francia
Ver en la mapa
04.66.21.94.30
2024
Recomendado
2024

¡El Skab es una de las mesas más bonitas de Nîmes! Su chef confía en una cocina inventiva compuesta de productos de temporada.

Le Skab es uno de los mejores restaurantes gastronómicos de Nîmes. El chef Damián Sánchez, estrella Michelin desde 2017, quiere dar a conocer su ciudad y su región. Su cocina es inventiva y se basa en productos locales de temporada que se subliman con el saber hacer para dar una sinfonía de sabores que no dejará indiferente a su paladar. Situado a un paso de la Arena, Skab tiene un tesoro escondido: un patio a la sombra que te pondrá en las mejores condiciones para disfrutar de estos deliciosos platos. Que lo disfruten y buen provecho


Organice su viaje con nuestros socios Nimes
Transporte
Alojamiento y estancias
Servicios / Presencial

Opiniones de los miembros sobre SKAB

4.9/5
43 opinión
Enviar una respuesta
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Usted ya ha dejado una opinión sobre este establecimiento, que ha sido validada por el equipo de Petit Futé. Usted ya ha dejado una opinión sobre este establecimiento, a la espera de validación, recibirá un correo electrónico tan pronto como sea validada.
N h
N h
Visitado en diciembre 2023
Restaurant excellent le luxe à la française un plaisir pour les papilles de l entrée au dessert le chef cuisinier qui je pense et le patron et même venue nous demander comment c’était passé le repas et discuter avec nous on ce sens privilégié.l accueil exceptionnel pourtant nous payons pas de mine ce jour là.merci à vous nous reviendrons.
Visitado en noviembre 2023
La cuisine lorsqu’elle est faite par des gens de grand talent, passionnés et inventifs offre des moments qui peuvent marquer une vie.
Ainsi, je me rappelle comme si c’était hier de fabuleux moments chez Marcon, Adria, Pic, Bras, Ezpitarte, ou plus près d’ici Kayser.
Hier c’est un repas gibier au Skab qui s’inscrira certainement et malgré moi dans ma mémoire gustative
Un sans faute du début à la fin ; ce ne sont pas simplement faisan, chevreuil, sanglier, lièvre, qui se sont succédés mais des saveurs, des textures, des couleurs et des odeurs incroyables
Un vrai étonnement devant tant de maitrise et de plaisir
Félicitations monsieur Sanchez à vous et votre équipe
Il faut non seulement de la passion mais aussi de l’imagination, de la générosité et de la technique pour nous avoir régalé ainsi
Bravo et merci pour ce moment.
SKAB
SKAB Director
22/11/2023 a las 11:20
Cher Philippe,
Merci infiniment pour cet avis dithyrambique. C'est un véritable honneur pour nous d'être comparé à de telles références de la gastronomie.
Nous sommes ravis que ce menu Gibier ait suscité tant d'émotions chez vous, c'est le but de notre métier !
Nous serons ravis de vous accueillir à nouveau dans notre établissement à d'autres occasions.
Belle journée à vous.
Séverine & Damien
Visitado en noviembre 2023
Déjeuner menu spécial gibier
Magnifique en tout point merci pour le moment
delicatesse finesse et justesse des cuissons un coup de cœur pour le colvert
SKAB
SKAB Director
22/11/2023 a las 11:22
Cher Vincent,
Merci beaucoup pour ce bel avis, nous sommes ravis que notre Menu Gibier vous ait séduit.
Nous vous attendons pour de nouvelles dégustations à venir.
Bonne journée à vous.
Séverine & Damien
Visitado en noviembre 2023
Très belle découverte que ce restaurant a deux pas des arènes. Merci au chef Damien Sanchez pour ce délicieux menu autour du gibier et pour mettre aussi bien en avant les produits du terroir nîmois. Très bon accueil, très bon service, très bon choix de vins et assiettes pleines de saveurs. Une belle table étoilée à découvrir
SKAB
SKAB Director
22/11/2023 a las 11:24
Cher Fred,
Merci infiniment pour votre avis.
Nous sommes fiers et ravis que notre établissement et notre menu Gibier vous ait tant plu.
Nous serons ravis de vous accueillir à nouveau à d'autres occasions.
Belle journée à vous.
Séverine & Damien
Visitado en noviembre 2023
Nous avons passé un agréable moment : une cuisine fine et délicate, un service efficace sans chichi.
Mettre 5 étoiles voudrait dire qu'il n'y a pas de marge de progression, se serait dommage.
A une prochaine fois.
SKAB
SKAB Director
22/11/2023 a las 11:29
Cher Bernard,
Merci beaucoup pour votre avis, nous sommes ravis que notre établissement vous ait plu.
Soyez sûr que nous n'avons de cesse de chercher à nous améliorer tant dans nos assiettes que dans notre service pour proposer toujours le meilleur à nos clients.
A bientôt
Belle journée
Séverine & Damien

Encuentre ofertas de estancias únicas con nuestros socios

Enviar una respuesta