CROC'O BUS
Comer en un autobús londinense,¿te habrías pensado? Un concepto innovador de las ideas de Audrey, que encontró su niche después de dimitir de la policía. Hija de dos cocineros, perpetúa finalmente la tradición culinaria de la familia, malgastando entre el sabor del hecho casero y los productos frescos locales. A mediodía, opta por la base inglesa (muffin inglés con queso cheddar, huevo y ensalada) en entrada. Continúa en el plato de la blanqueada de pollo y sus patatas en el horno. En postre, un hoyo de pera en el caramelo le encantará tu comida. Otro día, tendrás muslos de conejo con miel y romero. El postre y la entrada estarán en función de lo que encuentre en el mercado. De lo contrario, también encontrarás platos de piezas del carnicero, ensaladas, bruschettas 3 quesos y provenzal, fish and chips, el croc o brunch y los postres, todos los caseros: el brownie, el tiramisú, el queso cheesecake y la mousse de chocolate Carambar y, especialidad de la casa que sólo descubrirás in situ, el Croc'o gomand. En la mesa.