DOMAINE LE MAS CLÉMENT
Domaine
2024
Recomendado
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2024
En el Mas le Clément, se encuentra en la tierra de Sylvain Cérène. Formado como químico, Sylvain Cérène trabaja desde hace algunos años en unas quince hectáreas de agricultura biológica, elaborando vinos a partir de una sola variedad de uva, sin ningún tipo de crianza en barrica. Resultado: ¡muy buenos vinos con IGP Cévennes o AOC Duché d'Uzès! La visita y la degustación promete ser muy interesante.
Además, se ha creado una ruta de enoturismo en la finca, señalizada. Y finalmente, puede elegir dormir en el corazón de la finca, en las casas rurales que una vez sirvieron como bodegas. Un gran descubrimiento!
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