DOMAINE LE SOLLIER
Domaine
2024
Recomendado
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2024
Aunque el Dominio Le Sollier ha pertenecido a la misma familia durante tres generaciones, fue en 2006 cuando los actuales propietarios dieron una nueva dirección al viñedo. Un padre y sus dos hijos han decidido crear un "gran" vino de Cévennes. Idealmente situado en el corazón de las estribaciones de las Cévennes y frente a las montañas, Saint-Chamant y Roquettte, el viñedo se extiende sobre una quincena de hectáreas y está compuesto principalmente por Garnacha, Syrah y Viognier. Muy cerca de la naturaleza, los viticultores trabajan con el mayor respeto por el medio ambiente y ofrecen varios eventos cada año, en particular sobre el tema de las trufas. ¡Una bonita finca que vale la pena detener!
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