2024

ALEXANDRE BOUDRY PÂTISSERIE

Pastelería

Alexandre Boudry, con una dilatada experiencia en algunos de los grandes nombres de la gastronomía, como Le Vieux Castillon de Castillon-du-Gard, galardonado con una estrella Michelin, y 16 años en la famosa pastelería Noailles de Nîmes, da vida a los sabores con sus creaciones caseras, que evolucionan con las estaciones. Entre sus favoritos, la Marguerisienne, una combinación perfecta de delicado brioche de azahar, nata y suave chantilly de vainilla, y deliciosos pasteles de sabores variados.

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