IL PADRINO
Cómo llegar y contactar
Salvatore Tolomeo, quinto a los campeonatos del mundo en Roma, la Pizza World Cup, en la categoría Margherita, te recibe con una amabilidad sin igual. Su acento siciliano da el tono. " In verità, qualcuno mi ha detto che la pizza è fantastica! . ". Sí, la boca almohada me dijo que la pizza de Salvatore es absolutamente fantástica, la mejor del departamento. Es cierto y hay unos treinta a la carta más apetitosas unas que otras. La pizza la comenta tradicionalmente a mano con una impresionante finca. Una pequeña sala acogedora, con olores de fuego de madera, ofrece la oportunidad de degustar in situ un plato típicamente italiano como la berenjena en el parmesano, la lasaña boloñesa, los cannellonis ricotta espinacas, seguidos de un postre casero, acompañado de la famosa cerveza Peroni. También se proponen placas de pizzas para los eventos.
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