LE CHÂTEAU DE COLLIAS HÔTEL ET RESTAURANT
Gastronómico
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€€€
2024
Recomendado
•
2024
El restaurante ofrece un marco suntuoso en el que disfrutar de una cocina original y sabrosa elaborada por el chef Julien Martin, galardonado con una estrella Michelin
El restaurante Hirondelle du Château presenta las creaciones del chef Julien Martin, recientemente galardonado con una estrella Michelin, y de su equipo. Bajo las bóvedas de piedra, en el suntuoso marco y la delicada decoración del castillo, la cocina de Martin deleita los sentidos con sus sabores y su originalidad. Todo comienza, por supuesto, con la elección de socios de calidad, en su mayoría productores locales. El Château también cuenta con luminosas habitaciones, entre ellas dos históricas, llenas de encanto y elegancia.
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Opiniones de los miembros sobre LE CHÂTEAU DE COLLIAS HÔTEL ET RESTAURANT
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