BRASSERIE LES FONTETES
Cómo llegar y contactar
Durante treinta años François Ferrer tiene este café restaurante. Ha dejado de evolucionar a lo largo de los años. Situado cerca del canal, hoy se impone como la memoria de Beaucaire.
Un velum prolonga la bonita veranda en estilo 1900. Aquí se viene en familia a relajarse y hablar del país.
Todas las mitades de lunes a viernes se elaboran menús y una carta.
Hoy en el menú: sándwich club guisante-brandade, paleta a la fiabilidad acompañada de patatas fritas caseras y postre a la elección tiramisú, pastel vasco, mousse de fresa, misterio…
Pero en el plato del día se come también la tartiflette, las lasañas, la buey de borgoña… en total todos los platos de la abuela. El menú a 15 euros incluye entrada, plato, queso, postre y café, así como un cuarto de vino (¡y más afinidad de François!).
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