Gastronomía especialidades locales y vinos Saint-Germain-Du-Puch

Esta bodega ofrece una gama de vinos ecológicos desde 1998. Su especialidad es el Burdeos "Rien à Ajouter", un vino sin sulfitos añadidos. Los visitantes pueden degustar los vinos in situ o comprarlos directamente en la finca. Los gastos de envío se calculan en función del número de botellas pedidas. Château Cajus también ofrece vacaciones y alojamiento in situ.

En 2004, la familia Le Proux de la Rivière adquirió una soberbia casa noble cuyo patrimonio vitícola se remonta al siglo ^XVI. Tras descubrir esta antigua fortaleza inglesa ^{del siglo XIV} y la insólita historia de la finca, podrá catar su vino en una sala de degustación que combina arquitectura ^{del siglo XIV} y arte callejero. Los propietarios sienten especial predilección por las obras de Gino Ruggieri, artista de la región de Libourne. Además de la degustación de vinos, el Château du Petit Puch dispone de cuatro habitaciones de huéspedes.

Cultivando este viñedo desde finales del siglo ^XIX, la familia Roumage da una calurosa bienvenida a los aficionados bordeleses. Le contarán todo sobre las viñas de casi 30 años, plantadas principalmente con Merlot para los tintos, pero también con variedades blancas. La gestión integrada de plagas garantiza un mayor respeto del entorno natural y de determinadas especies de aves e insectos. Los vinos de Lestrille son citados y seleccionados regularmente para representar a sus denominaciones. No se pierda "Les apéros du Château" todos los jueves de julio y agosto (Best of Wine Tourism 2023).