El país de las Corbières Minervois es un territorio turístico muy ligado a su patrimonio y a su cultura. Gracias a su privilegiada ubicación geográfica, el país ofrece numerosas actividades que seducen a sus visitantes durante todo el año y a lo largo de las estaciones. El otoño en las Corbières Minervois es el momento ideal para descubrir paisajes coloridos y vinos de carácter, mientras se recorren con suavidad los pequeños caminos de las Corbières y Minervois.
El viñedo y los eventos de descubrimiento del otoño
Del 26 al 30 de octubre, los vinos primeur se celebran en Lézignan-Corbières. Cinco días de descubrimiento, entre Patrimonio, Cultura, entretenimiento y degustaciones.... En el programa, el mercado Primeurs de música, las actividades del MJC, el espectáculo y el gran buffet de otoño, ¡hay algo para todos!
-Información en el ayuntamiento en el 04 68 27 10 32.
El Espace Culturel des Corbières de Ferrals, acoge durante todo el día del 10 de noviembre, a partir de las 8:30 horas, un espacio de reflexión e intercambio sobre temas de actualidad del mundo del vino en torno al tema: Sed de naturaleza, comunicación y futuro del vino? Cada año un tema diferente con el objetivo de abordar los grandes retos, promover las experiencias locales y las asociaciones entre sectores, y transmitir los valores del mundo del vino al público en general con vistas a la promoción de los vinos de Languedoc
Este año en el programa de las conferencias: Naturaleza, Hombre y Vino y Naturaleza a qué precio.
Del 29 al 31 de octubre de 2016, el Café Literario acogerá en la abadía, como cada año, su banquete de otoño, con un programa de reflexiones sobre el tema "El trabajo de la lengua". A través de la cuestión de la escritura de la novela contemporánea y de la aproximación a la obra del novelista, escritores, críticos y especialistas en literatura se reúnen para debatir en torno a la mesa. También en el programa hay librerías temáticas, reuniones, lecturas, teatro, entretenimiento nocturno y, por supuesto, el café-restaurante.
Algunas direcciones para alojarse y comer en Lagrasse: Hôtel restaurant L'Hostellerie des Corbières, Casas Rurales y Bed and Breakfast Château Saint-Auriol, Domaine de Villemagne.
En Corbières Minervois, hay algo para todos: cocina tradicional, cocina gourmet, cocina creativa e innovadora. Entre los restauradores están los que se abastecen de los productores locales.... Los que tienen el pulgar verde y cultivan su huerta... Por último, muchos encuentran en nuestras garrigas, un lugar de inspiración 100% local.
Descubra las mejores direcciones gourmet.
Descubrimiento de los paisajes otoñales
Descubra las setas en el bosque los días 1 y 30 de octubre en Auriac de 9:30 am a 12:30 pm. La posibilidad de observar más de cerca a los insectos, arañas y ciempiés durante las caminatas "Petits êtres au pied des champignons" con Clémence Estève y Stéphanie Dubois.
- Información e inscripción en el 04 68 45 24 51.
El ,Carnet de balade en garrigue, le invita a pasear por un entorno para disfrutarlo mejor, capturar una escena y volver sobre ella con palabras. Reunión el 15 de octubre en Lagrasse a las 14h00 durante 3 horas con Véronique Barrau y Nathalie Dento. Todas las excursiones se pueden descargar para preparar su estancia lo mejor posible.
-Información e inscripción al 06 77 36 22 87
Cuando hace calor, ¡monta en bicicleta!
Desde la bodega cooperativa de las bodegas de Orfée en Ornaisons, el circuito de curvas de 52 km En el corazón del terruño de las Corbières Boutenac (diferencia de altitud 310m - nivel medio) conduce a las puertas de la Abadía de Fontfroide a través de los viñedos del terruño de las Corbières Boutenac.
El Boucle L'Alaric, a partir de la bodega Terre d'Expression de Fabrezan, se extiende a lo largo de 51 km (560 m de desnivel - nivel medio) alrededor del monte Alaric. Lleva a pequeñas capillas (Notre Dame de Consolation en Fabrezan, Notre Dame du Colombier en Montbrun) en medio de los viñedos y atraviesa las gargantas del Congoust antes de bajar a la llanura del Orbieu. Este tour y muchos otros se pueden descargar, así como toda la información práctica
Descubra todos los proveedores de cicloturismo
Afilar las pantorrillas y las papilas gustativas para el paseo en ciclo de los vinos primeur el 29 de octubre a partir de las 7 de la mañana (para inscripciones). 50 y 90 km por las carreteras de Corbières, para una excursión deportiva y amistosa con paradas para degustación de vinos en 5 bodegas diferentes. Termina al mediodía con una comida bien merecida para reservar.
-Información, precios e inscripciones en el 06 80 71 35 72
Algunas direcciones para comer en Lézignan Corbières: Restaurante Le Tournedos, Restaurante La Balade Gourmande, La cave coopérative Le Chai des Vignerons
Un otoño en los colores del jazz en Conilhac-Corbières
Desde el 29 de octubre a las 20:45 h Conilhac-Corbières acoge su festival anual de jazz. Prestigiosos músicos se encuentran durante los conciertos, pero también después de los conciertos en la Jazz Cellar: cuando los vinos de las Corbières se mueven hacia las notas coloridas y cálidas del jazz. Este otoño, los protagonistas serán Paolo Fresu y David Linx Quinteto, Bireli Lagrene Quarteto, Harlem Fantasy Orchestra, Kyle Eastwood Quinteto, Éric Truffaz Quinteto.... Jazz Conilhac es también un festival off, con exposiciones y talleres
Algunas direcciones para alojarse en Conilhac Corbières: Hotel restaurante Auberge Côté Jardin, Château du Vieux Parc
