AUBERGE DU PRESSOIR
Cómo llegar y contactar
El Pressoir, de 4 estrellas, situado en una finca vinícola, ofrece una cocina local y un menú que se renueva cada temporada.
Este restaurante, situado en el centro de los viñedos de Saint-Emilion, en el corazón de los viñedos de Saint-Emilion, ofrece platos tradicionales regionales. La sala del bar-brasserie es acogedora, con techos altos, vigas, paredes recubiertas de madera. La del restaurante es más elegante con sus paredes y vigas muy claras y su majestuosa chimenea de piedra. Nos gusta la decoración cuidada de las mesas, los tejidos en las sillas y la decoración rural, con los utensilios de cocina de cobre colgados. En temporada alta, se elige la terraza y sus bonitas mesas de teca en medio de las palmeras y inmensas bacs floridos. Pero hablemos de cocina en la que la región tiene honor: foie gras mi-cuit casera mermelada de higo y tostada, cabra de ternera y sus pequeños capollos con crema, perfiluela a la burelesa, cannabado con hielo vainilla con chocolate caliente. Ustedes se suman, lo sabemos. Y para satisfacer a los clientes regulares, el chef renueva su tarjeta en cada temporada. Añade un servicio impecable. El establecimiento también ofrece un bar de ambiente, cócteles y vinos, conciertos, noches temáticas y alquila el lugar: la sala del restaurante acoge a 60 personas en verano, el restaurante y la terraza permiten reunir a 120 personas protegidas y hasta 150 comensales al aire libre para tus eventos (matrimonio, banquetes, cumpleaños…).
Opiniones de los miembros sobre AUBERGE DU PRESSOIR
Aliments encore congelés, pas cuits, service ultra long, prix au-dessus de la normal