Dirección que ofrece un plato de pescado o carne y platos selectos para llevar en el corazón de Pessac.
Desde el año 2000, Franck Angelaud nos invita a su restaurante Le Cohé, en el corazón de Pessac. El servicio es atento y sonriente. Las recetas se cocinan con pasión y saber hacer como el huevo perfecto, la crema de maíz, los espárragos verdes y sus lonchas de jamón ibérico, un plato sabroso; el tierno pollo con chorizo, el puré como un jardín, el zumo de tomillo y las patatas fritas de foie gras o el filete de esturión de Gironda, un poco de salsa de chocolate y sus puerros confitados y manzana ahumada. Ya sea que usted elija un plato de pescado o de carne, el chef le hará apreciar los productos. El chef también ofrece una selección de platos para llevar para disfrutar de sus platos en casa.
Opiniones de los miembros sobre LE COHÉ
Personnel aux petits soins et mets de qualité.
Un petit bémol cependant pour le renouvellement de la carte qui tarde un peu à se faire ( pour les clients reguliers)
Merci aux deux jeunes nouveaux serveurs pour leur travail et leur savoir faire
repas très agréable des amuse bouches au dessert, accords fins et originaux, conseils pour les boissons très appréciable
Un grand merci
Merci de nous avoir fais confiance
Nous sommes fier de vous l’avoir fais ressenti.
Merci.