Resultados Restaurante de cocina francesa Pessac

LE REPUBLIQUE

Cocina francesa €€
4.3/5
26 opinión
Abierto - Cierra a las 18h00 Horario

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41, place de la Vème République, 33600Pessac, Francia Ver en la mapa
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Opiniones de los miembros sobre LE REPUBLIQUE

4.3/5
26 opinión
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Visitado en 2025-07
Brasserie excellente
Cuisine simple mais subtilement raffinée
Service au top personnel très agréable et disponible
Je recommande les yeux fermés
Visitado en 2025-07
Une carte alléchante, des prix un peu élevés peut être justifiés mais je n'aurai jamais un avis définitif. Accueil inexistant, attente 30 mn sans carte, obligé de quémander, pas de commande ni d'apéro pris après 40 mn d'attente, malgré deux serveurs et quinze tables actives. A tester si vous avez pas trop soif et beaucoup de temps.
Visitado en 2025-07
Un accueil froid, un service long, je demande une table qui ne sera pas exposée au soleil et je finis en plein soleil…
Les chipirons au chorizo étaient très bon mais je n’aie malheureusement pas réussi à déterminer si le riz devait être chaud ou froid…
Une coupe glacée sur la carte sophistiqué… je finis avec 3 boules de glaces????
Ils ont entendus mon mécontentement mais je n’y retournerai jamais ????????????
Visitado en 2025-07
Excellente brasserie. C'est LA brasserie de Pessac, bravo au père et fils pour leur travail... Bises de Perpignan
Visitado en 2025-06
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Cela fait plus de 4 ans que je viens manger dans ce restaurant, et c’est toujours un vrai plaisir. La qualité est au rendez-vous à chaque visite : des plats faits maison, avec des produits frais et du jour — ça se sent dans l’assiette, et c’est ce qui fait toute la différence.

Franchement, c’est l’un de mes restaurants préférés. L’accueil est chaleureux, le service attentionné, et l’ambiance agréable.
Je suis assez surpris par certains avis négatifs, car de mon côté, je n’ai jamais été déçu. Comme quoi, rien ne vaut sa propre expérience.

Un grand bravo à toute l’équipe pour votre constance et votre passion. Ne changez rien !

Cordialement Bouche Dosson

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