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Recomendado
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Restaurante que ofrece cocina local y varios menús en Pessac.
La Ferme de Compostelle, en referencia a los peregrinos, le invita a una parada gourmet. En esta casa de correos del siglo XVII, con vigas y piedras a la vista, podrá degustar una cocina local refinada y creativa. Cada semana, el chef te ofrece un delicioso menú de almuerzo a un precio razonable. La Ferme de Compostelle le da la bienvenida para sus eventos festivos (cumpleaños, comunión, bautizo...) y le ofrece varios menús. El menú de 34 euros incluye un aperitivo, un aperitivo, un tártaro de salmón y aguacate, una pierna de pato confitada lacada con especias y una exótica pasión por el coulis de postre. Algo para impresionar a sus invitados!
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Opiniones de los miembros sobre LA FERME DE COMPOSTELLE
3.4/5
42 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Hormis la présence d'un mariage déjà dans les lieux, nous sommes arrivés parmi les premiers dans une grande salle vide, d'ambiance plutôt froide et désuète.
Service excessivement long; même si on avait beaucoup de choses à se raconter, au bout d'un moment, en constatant que les tables voisines arrivées après nous en étaient au dessert quand nous, nous attendions encore le plat principal, on s'est manifestés une première fois. Puis une deuxième fois, puis une troisième fois en faisant comprendre que c'était vraiment exagéré.
Le pavé de bœuf saignant était froid à cœur (3 personnes sur 5). On a demandé à faire rechauffer nos plats, du coup, 2 personnes mangeaient et les 3 autres attendaient. La viande est revenue, à peine plus chaude. Vraiment pas bonne du tout. Le serveur n'ayant pas repéré les assiettes, on ne savait plus quelle assiette était à qui.
L'attente pour les desserts fut tout aussi longue. Servis par un Monsieur pas propre sur lui, des tatouages recouvrant ses avant bras; vraiment pas appétissant. Des desserts pas bons du tout. Les champignons au chocolat étaient recouverts d'une couche de givre pour certains, de glace pour d'autres. Les choux étaient secs, sans crème à l'intérieur.
Quant au lieu, à l'intérieur comme à l'extérieur, il manque d'entretien et de chaleur. L'impression de propreté très relative, l'état du parking et du parc, les plantes et les fleurs en plastique en sont quelques exemples.
Au moment de payer, vraiment à contre coeur, personne ne nous a demandé comment s'était passée notre soirée. Nous avons avec ma sœur fait connaître notre grande déception à un monsieur et une dame qui semblaient être des responsables. Pour la lenteur du service, on nous a expliqué que c'était dû à la présence d'un mariage dans une salle voisine. Pas un mot d'excuses, pas un "on est désolés "; les personnes semblaient plutôt surprises de nos remarques.
Nous avions choisi 5 menus à 40€, en soi, des prix très raisonnables. Mais lorsqu'on passe un mauvais moment, tout est toujours trop cher.
Bref, un restaurant à éviter absolument.
A ne surtout pas conseiller !