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Restaurante que ofrece cocina local y varios menús en Pessac.
La Ferme de Compostelle, en referencia a los peregrinos, le invita a una parada gourmet. En esta casa de correos del siglo XVII, con vigas y piedras a la vista, podrá degustar una cocina local refinada y creativa. Cada semana, el chef te ofrece un delicioso menú de almuerzo a un precio razonable. La Ferme de Compostelle le da la bienvenida para sus eventos festivos (cumpleaños, comunión, bautizo...) y le ofrece varios menús. El menú de 34 euros incluye un aperitivo, un aperitivo, un tártaro de salmón y aguacate, una pierna de pato confitada lacada con especias y una exótica pasión por el coulis de postre. Algo para impresionar a sus invitados!
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Opiniones de los miembros sobre LA FERME DE COMPOSTELLE
3.4/5
42 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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La structure en soi présente un bel potentiel, l'espace est très beau, grand ,avec les poutres apparentes...mais au niveau décor c'est très triste ( mobilier noir, un sol année '80...).
Niveau cuisine c'est mieux laisser tomber. L'offre serait même intéressante et très variée mais le savoir faire du chef n'est pas au rdv. Les plats sont présentés de façon assez banale et la qualité de la préparation est d'un niveau trop bas par rapport au prix.
Pour finir, le personnel ne brille pas de sympathie ou d'esprit... très froid, même un peu déprimé...
Déception.