2024
L'OUSTALET
Bistrot et brasserie • €
5/5
• 1 opinión
leer másEn este bistró con mobiliario de madera oscura, los espejos cambian el pequeño aspecto retro de la sala. La carta también tiene un aspecto retro que nos permite comer como lo hacíamos en los años 1950. El huevo mayonesa, la terrina de campaña, el plato de jamón de París, la ensalada de verduras variadas. ¿Cómo continuar esta buena comida? Tomemos el anteselo de Troyes con salsa normanda, la entrecuda asada, el salmón de mantequilla blanca. ¿Del apetito para el postre? Siempre hay ganas de pastel o de crema caramelo. Pero también hay infinidad de helados, uno de ellos a base de hielo malaga y nuez de coco, con paquetes y fruta fresca. Una decadencia de la casa, alta en gastronomía.