¿Pensaba que el encanto medieval estaba reservado a los bonitos pueblos enclavados en el corazón de Francia? Pues no A sólo 70 km de París se encuentra Provins, una pequeña y encantadora ciudad de aire medieval, cuyas casas con entramado de madera sólo son igualadas por sus edificios de época. Con su patrimonio, su cultura y su encanto auténtico, descubra las 13 cosas que hay que hacer en Provins, en la región de Sena y Marne.
1. Descubrir el casco antiguo y sus casas con entramado de madera
Empezar su visita a Provins descubriendo su centro urbano significa sumergirse en su ambiente auténtico. Lejos del bullicio y la modernidad de París, el visitante puede sumergirse en el encanto de una de las ciudades medievales más bellas de Francia. Las coloridas casas de entramado de madera son testigos del pasado de la ciudad, cuyo encanto y misterio se han conservado a pesar del paso del tiempo. Tómese su tiempo para escuchar lo que los adoquines le cuentan sobre la historia de la ciudad... Deténgase a admirar las fuentes, las murallas y las casas antiguas que parecen querer susurrarle historias de una época pasada... Una vez que haya descubierto la ciudad en su conjunto, estará listo para descubrir sus mejores tesoros.
2. La Tour César, vestigio del pasado de Provins
Todo el poder de la ciudad y de los Condes de Champaña durante la Edad Media se manifiesta en la majestuosa Tour César. Este torreón del siglo XII, apodado la Grosse Tour, tuvo varios usos a lo largo de los siglos: torre de vigilancia, refugio y prisión. Los torreones y las estrechas mazmorras atestiguan las austeras condiciones de los prisioneros de antaño. En la actualidad, la torre alberga las campanas de la colegiata de Saint-Quiriace.
Al subir las escaleras, descubrirá tesoros arquitectónicos como la sala de los guardias, la lujosa Cámara del Gobernador y el parapeto, que ofrece unas vistas impresionantes de Provins y sus alrededores.
3. Las murallas de Provins, el encanto de antaño descubierto
Sumérjase de nuevo en la historia, esta vez a través de las murallas de Provins. Esta joya medieval, construida entre los siglos XI y XIII, le transportará a la Edad Media. Estas murallas, de 25 metros de altura, se extendían antaño a lo largo de 5 km. Hoy quedan 1,2 km de murallas alrededor de la ciudad alta, que revelan un recorrido imaginario por las Allées d'Aligre.
Es hora de explorar las dos puertas fortificadas que quedan, la de Saint-Jean y la de Jouy, a las que se accede siguiendo las callejuelas de Remparts y Lepers. Desde aquí, tómese su tiempo para admirar la vista única desde la Tour aux Engins. A continuación, podrá bajar al foso por las escaleras, antes de subir a las murallas para admirar el panorama. Una visita ineludible a Provins
4. Los subterráneos de Provins, una ciudad escondida
Más que bajo tierra, se adentra en una segunda ciudad bajo la ciudad. Si buscaba un lugar insólito que visitar en Provins, ¡ya lo ha encontrado! Sumérjase en los misterios de los pasadizos subterráneos de Provins, un auténtico laberinto de historias aún envueltas en preguntas sin respuesta. Aunque el misterio persiste, han surgido algunas hipótesis fascinantes como resultado de las comprobaciones históricas. Inicialmente utilizados como canteras para extraer la preciada "tierra de batán", estos túneles evolucionaron hasta convertirse en refugios, almacenes durante las Ferias de Champaña e incluso lugares de encuentro cultural. Incluso es posible que por aquí hayan pasado los propios francmasones, si damos crédito a algunos de los muros
Prepárese para una visita guiada a esta aventura única, lista para desvelar los secretos que han permanecido enterrados durante siglos.
5. La Roseraie de Provins, un toque de romanticismo
La Roseraie de Provins es más que un parque, es un lugar donde reina un aire de encanto. Con más de 300 variedades de rosas, invita a la contemplación. Este mosaico de colores invita a los enamorados a confidencias románticas... Déjese llevar por este lugar encantador, cuya estrella indiscutible es la famosa rosa de Provins. El encanto de este Jardín Notable no deja indiferente a nadie, ofreciendo un agradable paréntesis en un oasis de verdor.
6. Place du Châtel, el corazón de la ciudad
En el corazón de la parte alta de Provins, la Place du Châtel es el centro neurálgico medieval de la ciudad, presidido por la majestuosa "Croix des Changements" y un antiguo pozo. Fue escenario de importantes transacciones monetarias y anuncios oficiales durante la Edad Media. La plaza sigue albergando tesoros arquitectónicos como :
- la Casa de las 4 Flechas
- la Maison des Petits Plaids
- los restos de la iglesia de Saint-Thibault.
La plaza también alberga varios restaurantes y bares de la antigua ciudadela, como Le Petit Écu, que ofrecen un auténtico ambiente medieval.
7. Edificios religiosos, visitas obligadas en Provins
Cada ciudad nos cuenta un pedacito de su historia a través de sus edificios religiosos, y en Provins abundan. Entre ellos
- la colegiata de Saint-Quiriace, con un pasado agitado, pero aún firmemente arraigada en el paisaje,
- la iglesia deSaint-Ayoul, priorato restaurado con éxito,
- la iglesiade Sainte-Croix, visible principalmente desde el exterior y muy ocasionalmente abierta a los visitantes, debido a un necesario proyecto de restauración.
Cada uno a su manera, estos edificios le contarán un poco la historia de la ciudad y de la región.
8. El Granero del Diezmo, Provins en la Edad Media
Vuelva a los siglos XII y XIII en la Grange aux Dîmes, pulmón de actividad de la ciudad durante la Edad Media. Aquí se reunían los diferentes mercaderes, algunos de ellos procedentes de Toulouse, para vender sus mercancías:
- alfareros
- pañeros
- canteros
- fabricantes de pergaminos, etc.
La sala abovedada le sumerge de inmediato en la atmósfera de una época pasada, cuando los negocios florecían en la región. Una audioguía le conducirá por este marco excepcional, contándole historias de otro siglo... Abiertos todo el año, estos mercados son una visita obligada en Provins
9. Las Águilas de Remparts, un espectáculo memorable
Acérquese al Théâtre des Remparts de Prov ins para asistir a un espectáculo fuera de lo común. La cetrería a caballo se domina con arte, ofreciendo un espectáculo de la máxima belleza. Águilas, buitres y otros halcones actúan con la máxima complicidad, junto a sus maestros cetreros. Más que un espectáculo, se trata de un verdadero ballet aéreo interpretado por las rapaces de Les Aigles des Remparts durante unas dos horas. Este espectáculo de otra época le hará viajar en el tiempo, mientras admira la agilidad de las aves rapaces.
10. El Jardin Garnier, pulmón verde de la ciudad
Una pausa bucólica en el Jardín Garnier, propiedad del hombre del mismo nombre durante el siglo XIX. Fue aquí donde compró su propiedad tras hacer fortuna en París, cuando quiso retirarse de los negocios. Al no tener herederos, Victor Garnier legó su villa y sus jardines a la ciudad de Provins. La casa, que durante muchos años fue una biblioteca, sigue albergando los archivos municipales. El jardín, por su parte, ha conservado su carácter noble y ofrece un encantador paseo por el centro de la ciudad. El ginkgo real, el haya púrpura y el avellano, por nombrar sólo algunos, invaden los sentidos, llevando a los visitantes a un viaje sensorial. Si la ciudad medieval figura entre los 10 mejores destinos para acercarse a la naturaleza cerca de París, es en parte gracias a este pequeño remanso de paz.
11. El Museo de Provins y del Provinois, un tesoro local desenterrado
En la región de Provins se han llevado a cabo numerosas excavaciones arqueológicas que han revelado vestigios que van desde la Prehistoria hasta el siglo XIX. En el Musée de Provins et du Provinois, no entrará en un museo sobrevalorado, sino que se adentrará en el pasado, entre objetos de otra época.
Clasificado como "Musée de France", está alojado en la venerable "Maison Romane". Antes de cruzar la puerta, podrá admirar la fachada del siglo XII y la espléndida ventana en forma de diamante. En el interior, los objetos le contarán la fascinante historia de la región. En particular, el museo alberga joyas del tesoro de Saint-Quiriace. Si a esto le añadimos esculturas, pinturas y objetos raros, ¡tendremos una cautivadora inmersión en el pasado!
12. La Légende des Chevaliers, un espectáculo que hay que ver en Provins
Sumérjase en una epopeya medieval con el espectáculo La Leyenda de los Caballeros, que se celebra cada año en Provins Viaje a la época de los caballeros al pie de las murallas, donde el conde Thibaud IV de Champaña, acompañado por Blanca de Castilla, celebra su regreso de las Cruzadas. Thibaud y sus valientes caballeros deben realizar un último esfuerzo: rechazar las fuerzas del mal y proteger Provins. El programa de festejos es amplio y hace las delicias de niños y padres. Luchas, justas, malabares, acrobacias, espectáculos ecuestres... ¡para toda la familia!
13. Descubra las delicias culinarias de la región
Aunque no exista un verdadero plato local, en Seine-et-Marne se pueden degustar algunas delicias. El Brie de Meaux es una de ellas Aquí podrá degustar el auténtico Brie "como nos gusta aquí". Si no lo sabe siempre, Meaux tiene otra especialidad: ¡la mostaza! Menos conocida que la mostaza de Dijon, esta mostaza antigua de gran calidad no es menos deliciosa.
Si acude a un buen restaurante local, también podrá degustar platos a base decordero grand-cru, un alimento básico de la región. Acompañado de patatas Belle de Fontenay, ¡es una delicia! Por último, pruebe la niflette , una tartaleta rellena de crème pâtissière y azahar.
¿Dónde alojarse en Provins?
Alojarse en el corazón de la ciudad medieval significa pasar unas noches tras las huellas de nuestros antepasados. Es agradable dejar las maletas en un bonito hotel local. Algunos conservan un irresistible encanto medieval.
- El más típico
En pleno centro de la ciudad, el Hôtel Aux Vieux Remparts ha sabido recrear un ambiente mitad moderno, mitad antiguo, con sus tapices medievales como ejemplo perfecto. Desde su terraza hasta sus confortables habitaciones, sin olvidar la zona de spa y piscina, todo está pensado para garantizarle una estancia de ensueño: vaya aquí para reservar.
- El más tranquilo
Idealmente situado, el César Hôtel ofrece un acceso privilegiado a la ciudad medieval. Este establecimiento de 4 estrellas ofrece servicios de alta gama que podrá reservar con sólo unos clics aquí. El refinamiento está presente en todas partes, acentuado por la comodidad de la ropa de cama. Un pequeño plus: algunas habitaciones disponen de una agradable terraza privada.
- Lo más insólito
¿Busca un lugar insólito para dejar las maletas en Provins? Entonces diríjase a la Maison d'hôtes Stella Cadente, donde lasfantásticas habitaciones han sido diseñadas por esta diseñadora. Sumérjase en el mundo de la Reina de las Nieves, el Gato con Botas, el Moulin Rouge, Peau d'Âne y Alicia, y disfrute de una estancia de ensueño en este minicastillo. Haga clic aquí para consultar las tarifas y la disponibilidad del hotel.
Qué ver en Provins en un día
Provins es el destino perfecto, a menos de 2 horas de París, para pasar un agradable fin de semana, dedicando uno de los dos días a esta ciudad medieval. Comience con un recorrido por las murallas de Provins, antes de dirigirse a la Torre César. Su jornada incluirá también una visita a los subterráneos de Provins y a la Grange aux Dîmes. ¿Le queda algo de tiempo? No dude en visitar la magnífica rosaleda de Provins
¿Qué se puede visitar gratis en Provins?
Para visitar las murallas de Provins hay que pagar, pero admirarlas desde fuera no le costará ni un céntimo También puede visitar gratuitamente los diferentes edificios religiosos paseando por las callejuelas del casco antiguo y la plaza del Châtel. El Jardín Garnier también es de acceso gratuito, para regocijo de propios y extraños.
Conviene saber: todos los años se celebra en Provins la Fiesta de la Niflette, de entrada gratuita.
¿Le ha gustado su viaje a Provins? Sabemos a qué se refiere No siempre se piensa en ello, pero en los alrededores de París hay muchos lugares con encanto para pasar un fin de semana verde. En un estilo completamente diferente, no dude en visitar Fontainebleau en otra mini escapada. Merece la pena
