Gastronomía especialidades locales y vinos Mauperthuis

Fundada en 1951, la sidrería fue dirigida por Jean-Paul Fahy y su esposa Nicole, antes de pasar recientemente el testigo a su hijo Pierre. Éste continúa con el mismo espíritu de producción, respetando los ciclos y los terruños, y trabajando según las reglas de la agricultura biológica. Las sidras mutliprimadas no se pasteurizan, no se gasifican y no contienen sulfitos. En los huertos también se produce vinagre de sidra y zumo de manzana.