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FROMAGERIE GANOT

Quesería – Lechería
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4, rue Cécile-Dumez, 77640Jouarre, Francia
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01.60.22.06.09
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2024
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Fundada en 1895, la quesería Ganot es una de las más antiguas de Seine-et-Marne, perpetuando un auténtico saber hacer y un sólido conocimiento de los quesos Brie. Dirigida actualmente por Isabelle y Stéphane Ganot, la empresa sigue dando a conocer la región, madurando sus quesos Brie en sus propias bodegas y ofreciendo otras especialidades locales. En las estanterías: Brie de Meaux, Brie de Melun, Brie Noir, Coulommiers, pero no sólo: Tomme de Meulière, petits palets, petits cœurs à la crème... La casa también ofrece sus propios platos.

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