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Restaurante con terraza que ofrece pizarras tradicionales y platos sabrosos en Haguenau.
Los bancos rojos y los espejos ambientan un auténtico bistró a la antigua usanza. Las pizarras tradicionales ofrecen sugerencias del día basadas en las estaciones y el mercado. La carta ofrece platos sabrosos, refinados y contundentes: langostinos tigre negro y gurnard en bisque de marisco y rattes du Touquet, black angus americano, raviolis de setas con jugo de rebozuelos e higos asados con crema de pistacho y sorbete de limón... La terraza está abierta cuando hace buen tiempo. El chef también elabora menús especiales para las fiestas.
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Opiniones de los miembros sobre L’ ESSENTIEL
4.5/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Je n y reviendrai plus Dommage car le repas était bon
Non mais celle là on me l'avait jamais faite!
Lorsque j'ai demandé un nouveau verre car du bouchon était à l'intérieur,il m'a probablement ramené le même car il y en avait toujours... un mauvais accueil comme j'ai rarement eu!
Dommage car la cuisine est probablement l'une des meilleure que j'ai eu à goûter à Haguenau !
Félicitation au cuisiner!